Segundo estudo inédito do Consumer Hub da MBRF, 42% dos consumidores mantêm um perfil considerado “tradicional”, priorizando a celebração dentro de casa, com reunião familiar e mesa farta de pratos típicos da data.
Esse público é majoritariamente jovem, com destaque para a faixa entre 18 e 24 anos, e apresentou crescimento superior a 8 pontos percentuais entre 2019 e 2024. Em 2024, nove em cada dez celebrações desse grupo ocorreram no ambiente doméstico, reforçando a força do Natal como ritual familiar.
O levantamento também identificou outros dois perfis: os “inovadores” (30%), que mesclam pratos tradicionais com opções como churrasco e lasanha e dividem as tarefas da ceia, e os “simplificadores” (28%), que optam por comemorações menores e cardápios mais enxutos, priorizando praticidade.
No recorte de marcas, Sadia e Perdigão figuram entre as mais lembradas para a ceia natalina, liderando as preferências em aves comemorativas. O estudo ainda mostra que, em média, os brasileiros servem três tipos de proteínas no Natal, com destaque para aves, carnes bovinas e suínas, além do crescimento de 7% no consumo de aves natalinas entre 2023 e 2024.
Fonte: SuperHiper
